Skinkefad med broccoli

Kog risene efter anvisningen på pakken.

Fordel dem på skinkeskiverne som rulles sammen om dem. Læg de fyldte skinkeruller side om side i et smurt ovnfast fad.

Giv broccolien et opkog i letsaltet vand. Hæld vandet fra, lad den dryppe af og fordel den mellem skinkerullerne.

Rens champignonerne og skær dem i skiver. Smelt smørret og svits champignonerne heri. Drys melet over og spæd med fløden. Lad stuvningen koge igennem og smag til med paprika, salt og peber.

Hæld stuvningen over skinke og broccoli. Sæt fadet i ovnen ved 200 grader i ca. 35 minutter.

Giv flutes til.

Tips:

Broccolien kan varieres med bønner eller rosenkål.

Opskriften er vist 4323 gange,
og udskrevet 91 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)