Hjerte frikadeller

Hjerte frikadeller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 stk.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Svinehjerte

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : ja

Indsendt af : kim_mads

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
8 spsk.hvedemel
2 æg
2 svinehjerter
4 løg
 
Opskrift:
Først tager du og hakker hjerter og løg med en kødhakker til det er en fin dej ned i en skål, og vender det med en dejskraber. bagefter blander man de øvrige ingredienser i dejen og smider det på panden med lidt margarine. og steger dem 5-7 minutter. (afhængig af størrelse). efter det er de klar til servering.

Tips:

OBS! de er meget slaskede også selvom de har stegt længe nok.





karakterer:
Opskriften er vist 5449 gange,
og udskrevet 48 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2013-01-03 20:22:29
Sidst i 1980'erne fik jeg en opskrift meget lig denne af en sønderjyde, som sagde, at det var en sønderjysk ret. Den eneste forskel var, at hun brugte rasp i stedet for mel, og at der skulle timian i farsen.