Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner

      Mad video


      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Links

      Cookiesinformation


      Om os

      Kontakt
















Laks og rejer i thaisuppe

Antal:

Ret : Suppe

Hovedingrediens : LakseFisk

LakseternOprindelsesland : Thailand - Thailandsk - Thailandske

Kilde : Hjerting laks

Indsendt :




Ingredienser:
 Suppe:
1 løg, fint hakket
1/2 citrongræs, fint hakket
1 spsk.Karry
1 spsk.olie
2 dl.fløde
2 dl.hvidvin
1/2 tsk.salt
3 dl.vand
1/2 hønsebouillonterning
1 spsk.Hvidløg, fint hakket
1/2 tsk.Ingefær, stødt
1/2 tsk.Gurkemeje
2 dl.kokosmælk
1 tsk.Red Hot Chilipepper
1 limefrugt, saften heraf
 
 Spyd:
4 rejer
150 g.laks i terninger
2 tsk.Karry
1 tsk.salt
1 spsk.olie
 


Opskrift:

Svits løg, citrongræs og karry ved svag varme i olien. Tilsæt fløde, vin, salt, vand, hønsebouillonterning, hvidløg, ingefær, gurkemeje og kokosmælk. Lad det småkoge i 20 minutter. Si suppen og smag den til med lime og chilipeber.

Sæt rejer og lakseterninger på spyd. Krydr spyddene med karry og salt og steg dem i olien ved kraftig varme.



Andre brugere har også læst:


karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (13 stemmer)

Opskriften er vist 28383 gange,
og udskrevet 1011 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu