Sund frugtkage (med tørret frugter)

Sund frugtkage (med tørret frugter), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8 Pers.

KagerRet : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Frugt - Diverse frugt

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : G-Girl

Indsendt :     

Ingredienser:
350 g.tørret frugter incl. dadler figner abrikoser og rosiner
 Urtete med f.eks. lakridsrod anis og fenniken
100-200 g.rismel
1 æg
100 g.mandler valnødder eller hasselnødder
1 tsk.natron
2 tsk.kanel
2 tsk.nelliker (tørret)
2 tsk.kardemomme
2 tsk.ingefær
 
Opskrift:
De tørred frugter skal ligge i blød til natten over.
Ægget slås ud og melet, natron og krydderier blandes og kommes i dejen.
Vædden hældes fra de tørred frugter og skæres i tern. Frugter og nødder blandes i dejen og hældes i en smurt form.
Bages ved 175 grader i ca. 30 min.





karakterer:
Opskriften er vist 14329 gange,
og udskrevet 227 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-09-15 09:35:57
ljo- hvis du heller vil spise det usunde og klamme hvide sukker, som heller ingen smag giver kan du jo gøre det, mens vi andre spiser denne lækre kage! hilsen den16 årige "sundheds freak".

  -   2012-04-19 20:26:09
Jeg ved ikke hvilken uddannelse der skal til for at blive "ernæringsekspert", men jeg kunne gå under sådan betegnelse og vil altid anbefale frugt sukker kontra hvidt sukker, da frugten er lødig i modsætning til hvidt raffineret sukker - altså tørret frugt indeholder flere næringsstoffer i form af vitaminer/mineraler og ligeledes til protein og fedt. Glæder mig til at prøve kage :-)

  -   2011-09-24 16:01:45
Tørrede frugter indeholder rigtig meget sukker, så det er det samme som en kage med sukker. Om det er "hvidt sukker" eller frugtsukker kommer ud på et ifølge ernæringseksperter.

  -   2008-09-14 10:05:54
Super god kryddert kage, der kan holde sig i dagevis. Fantastisk kage til en sukkerfri institution og en børnefamilie (med 3 lækkersultne børn), der ikke ønsker så meget sukker i hverdagen :O)