Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner

      Mad video


      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Links

      Cookiesinformation


      Om os

      Kontakt
















Superlækker, nem og sund salat med laks

Antal: 2 Portioner

Ret : Salat - Salater

Hovedingrediens : LakseFisk

Diverse laksIndsendt af : Madelsker

Indsendt :





Ingredienser:
 Salaten:
5 skiver laks
200 g.mørk pasta
 Salt
0.5 salathoved (iceberg)
2 dl.fetaost
10 cherrytomater
 
 Dressing:
4 spsk.olivenolie
1 spsk.eddike
 Saft fra en kvart citron
 Salt
 Peber
 


Opskrift:

Start med at sætte pastaen over at koge med lidt salt i så lang tid som der nu står på pakken. Skyl salat hovedet og fjern de yderste blade. Skær det midt over og brug kun halvdelen. Skær det i små skiver der er ca. ½ cm tyk. Skyl tomaterne og skær dem i både. Bland salat og tomater med fetaosten.
Skær laks ud i små firkanter på ca. 3x3 cm. Kom dem på en pande med olie eller smør. De skal ikke være der mere end ca. 1 minut. Sør for hele tiden at røre i det. Bland det sammen med salat, tomat og ost. Når pastaen er færdig, hældes vandet fra. Lad det stå og køle af i ca. 10-15 minutter inden du hælder det over - ellers bliver salat og tomat helt slasket. Bland det hele godt sammen.
nu til dressingen. Bland eddike, olie og citronsaft sammen og smag til med salt og peber. Bland det sammen med salaten og hæld ud på to tallerkner. Velbekomme!

Tips:

Du kan eventuelt servere med noget groft brød!



Andre brugere har også læst:


karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 9998 gange,
og udskrevet 80 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer til

Superlækker, nem og sund salat med laks

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu