Aromisk gulerodskage

Aromisk gulerodskage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Rodfrugter - Gulerødder

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt af : Guffelhornet

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
2 æg (økologiske selvfølgelig)
100 g.brun farin - eller sukker
1 dl.rapsolie
100 g.hvedemel
2 tsk.bagepulver
1.5 tsk.kanel
1 knsp.salt
1 håndfuld nødder
1 håndfuld rosiner
 Evt.revet citronskal
 Evt.Vaniljesukker
200-250 g.groftrevet gulerødder
 
 
 Forslag til glasering:
  - Glasur med citronskal - min favorit
  - Glasur med Kakao og kokos
 
 Creme af:
200 g.flødeost
100 g.flormelis
1 citron, skal heraf
 
Opskrift:
Ovnen tændes på 180 grader C.

Æg og sukker piskes sammen Olie tilsættes Gulerødderne rives og tilsættes Resten af ingredienser blandes godt og tilsættes.

Hældes i en form Bages i 20 -25 min - stik i den for at se om den er færdig Afkøles og kom evt. glasering på.

Tips:

Det er en rigtig god kage, de fleste kan lide. Det er en fleksibel kage der kan varieres efter smag. Den har en let svampet konsistens. Hvis den (mod forventning) ikke bliver spist samme dag, holder den sig godt.





karakterer:
Opskriften er vist 14262 gange,
og udskrevet 420 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2008-04-25 19:42:57
Lavede den med 1 revet appelsinskal og en håndfuld græskarkerner. Kan klart anbefales! Virkelig god kage. Og dejlig svampet.

  -   2007-03-15 17:12:01
Mmmm lækker - min nye favorit kage :-)