Chokoladekagekonfekt

Chokoladekagekonfekt, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 42 stk.

KagerRet : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Diverse produkter - Chokolade

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Kirstine Mølgaard

Indsendt :     

Ingredienser:
150 g.mørk kogechokolade
150 g.blødt smør
200 g.sukker
3 æg
60 g.hvedemel
 
 Pynt:
50 g.mørk kogechokolade
 Guldstøv
 
Opskrift:
Smelt 150g chokolade i mikrobølgeovnen ved 300W i 3 min. Rør smør og sukker godt sammen med en håndmixer, til det er lyst og luftigt. Rør æggene i et ad gangen og rør godt mellem hvert æg. Vend hvedemel og den smeltede chokolade i smørblandingen. Hæld nu dejen i en lille bradepande med bagepapir (ca. 6x21cm) og stil kagen midt i den kolde ovn. Indstil ovnen på 175 grader og bag kagen i ca. 30 minutter. Sluk ovnen og lad kagen stå ved eftervarmen i ca. 10 minutter. Løft forsigtigt kagen ud af formen og lad den køle af på en bagerist. Servering Skær kanterne af og skær dernæst chokoladekagen igennem 5 gange på langs og 6 gange på tværs, så der bliver ca. 42 små stykker kage. Fjern forsigtigt kagerne fra papiret. Smelt resten af chokoladen i mikrobølgeovnen ved 300W i 1-1½ minut og hæld den i en sprøjtepose med et lille hul. Pynt kagestykkerne med chokoladen og drys med guldstøv. Lad chokoladen stivne.

Tips:

Lige til orientering: Kagen kan fryses hel og gemmes til en senere lejlighed. Efter frysning: Lad kagen tø op ved stuetemperatur i ca. 5 timer. Skær kagen ud og pynt med chokolade og guldstøv.





karakterer:
Opskriften er vist 9943 gange,
og udskrevet 252 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2009-12-29 11:52:18
den lyder vildt lækker den tror jeg jeg vil bage ;o)

  -   2009-10-13 17:38:55
Den var bare super. Brugte den sammen med en god vanilieis og creme brulee til en dessert tallerken. Gæsterne var helt vilde!

  -   2007-09-20 21:44:56
det lyder lidt som den vi fik til min søsters bryllup så den vil jeg bestemt prøve

  -   2006-12-08 11:17:47
Min datter på fem år, var helt vild med denne kage, kunne næsten ikke stoppe hende med og spise af den.. ;o)