Lubeckerkager (brune kager)

Lubeckerkager (brune kager), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 5 Portioner

SmåkagerRet : Småkager - Diverse Småkager

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Højtid: Jul

Oprindelsesland : Tyskland

TysklandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : jacob

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
150 g.sirup
150 g.farin
150 g.margarine
5 g.potaske
0.25 tsk.nelliker st.
0.25 tsk.allehånde st.
0.25 tsk.ingefær st.
0.25 tsk.kanel st.
0.5 citron revet skal og saft heraf
450 g.hvedemel
50 g.hveemel
3 tsk.bagepulver
 
Opskrift:
smelt sirup farin og margarine i et fad over dampende vand bland potaske og alle krydderierne heri sigt 450 g mel med bagepulver og ælt dette i dejen først med ske senere med hænderne tril dejen til 2-3 pølser - brug 50 g mel læg dem koldt til det er meget faste og skær dem ud i tynde skiver bag kagerne ved c. 180 i 7-10 minuter

Tips:

det er brune keger





karakterer:
Opskriften er vist 6924 gange,
og udskrevet 107 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.9    (12 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2021-06-02 09:59:26
god kage :)