Rabarbersaft uden sukker (Diabetes)

Rabarbersaft uden sukker (Diabetes), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SyltningRet : Syltning - Saft

Hovedingrediens : Frugt - Rabarber

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Rabarbersaft uden sukker (Diabetes), billede 4 Rabarbersaft uden sukker (Diabetes), billede 1 Rabarbersaft uden sukker (Diabetes), billede 2 Rabarbersaft uden sukker (Diabetes), billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
3000 g.rabarber
3 dl.vand
 
 
34 ml.flydende sød pr. liter saft
1 tsk.konserveringsvæske pr. liter saft.
 
Opskrift:
Rabarberne skylles, skæres i mindre stykker og kommes i gryden sammen med vandet. Der lægges låg på, bringes langsomt i kog og koger ved svag varme ca. 15 min.

Saften sies derpå gennem et klæde eller en saftpose og skal henstå ca. 1 time.

Saften måles og hældes i gryden, flydende sød tilsættes og det koges i ca. 5 min. uden låg på gryden.

Den skummes og der tilsættes konserveringsvæske. Hældes på flasker og tilbindes straks.

Tips:

Rabarber er meget velegnet til diabetiker, da rabarber ikke er frugt men en grønsag





karakterer:
Opskriften er vist 39423 gange,
og udskrevet 434 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
1.7    (21 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2013-05-21 20:08:18
Kan det nu passe med 3.dl. Mon ikke der skulle stå 3 liter?

  -   2007-02-08 23:29:28
en kanon god opskrift til os der har diabetes og det har jeg selv