Tufahija (Bosnisk æbledessert)

Tufahija (Bosnisk æbledessert), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Oprindelsesland : Bosnien Hercegovina

Bosnien HercegovinaIndsendt :      Red :

Ingredienser:
1000 g.æbler
1 l.mælk
1 citron
 sukker
150 g.valnødder
 flødeskum
 bær vindruer – jordbær – kirsebær eller lignende
 
Opskrift:
Æblerne skrælles og udhules (befries for kernehus), hvorpå de koges i vand, der er tilsat sukker og tillige citron, for at æblerne ikke skal koge i stykker.

De kogte æbler fyldes med valnødder, der er kogt i mælk med sukker.

Æblerne garneres med flødeskum og pyntes med bær.





karakterer:
Opskriften er vist 19435 gange,
og udskrevet 281 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (13 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2022-05-11 15:07:06
Glæder mig til at lave den. Tak

  -   2007-08-13 14:50:12
i vhor meget vand /sukker skal æblerne koges? skal 150 g. valnødder koges i 1 liter vand???

  -   2005-01-01 01:01:01
Det er en rigtigt god dessert .. den smager alt for godt