Svinemørbrad i lime og peanutssauce

Svinemørbrad i lime og peanutssauce, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Svinemørbrad i stykker

Ukendt oprindelseslandKilde : Augustenborgs opskriftsamling

Indsendt :     

Ingredienser:
1 lille svinemørbrad
1.5 dl.vand eller bouillon
2 spsk.peanut butter
1 lime saft og skal herfra
1 spsk.sojasauce
1 knsp.sukker
150 g.nudler
1 lille courgette
 olivenolie
 
Opskrift:
Skær mørbraden i tynde skiver. Svits kødet i olie på en pande, tag kødet op og hold det varmt. Hæld vand eller bouillon på panden sammen med peanuts butter, lime og soya. Rør lidt rundt og lad det simre i ca. 1 minut. Smag til med lidt sukker.

Skær courgetten i tynde både. Kog nudlerne, efter anvisningen på pakken, og lad courgetterne koge med i nudelvandet.

Server nudler og courgetter med kød og sauce. Sæt gerne limebåde og sojasauce på bordet, så man selv kan justerer smagen.





karakterer:
Opskriften er vist 10325 gange,
og udskrevet 170 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu