Skinkeboller 02

Skinkeboller 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 16 stk.

FrokostRet : Frokost - Madpakke

Hovedingrediens : Svinekød - Diverse skinke

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt af : jette meyer

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
25 g.margarine
4 dl.mælk
1 dl.tykmælk
25 g.gær
2 tsk.sukker
1 tsk.groft salt
200 g.skinke i tern
4 spsk.ristet løg
700 g.hvedemel
 
Opskrift:
smelt margarinen i en gryde tilsæt mælken. Hæld blandingen i en skål og tilsæt tykmælken. Rør gæren ud heri. Tilsæt øvrige ingredienser. Slå dejen godt sammen og stil den til hævning et lunt sted ca. 1 time. Form dejen til boller og efterhæv i ca. en ½ time. Bollerne sættes i en kold ovn. Indstil på 225 grader og bag i ca. 20 min.





karakterer:
Opskriften er vist 27977 gange,
og udskrevet 835 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (87 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2007-11-25 15:19:29
har prvet at bage dem, men synes at de blev tunge i det bagefter.

  -   2005-01-01 01:01:01
det er ristet løg, men man kan sagtens bruge ristet- bløde løg, fra panden. Det vil give en mere sødelig bolle.

  -   2005-01-01 01:01:01
Er det ristet løg, eller frisk løg man selv har "ristet" på panden?