Råmarinerede grøntsager

Råmarinerede grøntsager, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Tilbehør

Hovedingrediens : Grøntsager - Diverse grøntsager

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
1 rød peberfrugt
10 cherrytomater
10 babymajs
1 rå perleløg
1 broccoli
1 håndfuld friske (ikke frosne) grønne bønner
20 udstenede grønne oliven
2 stilkebladselleri
1.5 dl.rapsolie
0.5 dl.hvidvinseddike
1 spsk.dijonsennep
3 tsk.sukker
1 bægerCheasy 13% Salat Tern - fetaost
1 håndfuld halverede valnødder
 
Opskrift:
Vask grønsagerne. Fjern peberfrugtens frøstol og del den i 1½ cm2 stykker. Del hver babymajs i 3 stykker. Skræl perleløgene. Pluk broccoliens blomst i små buketter. Del stokken i 1 cm3 stykker. Del bladeselleriens stilk i ½ cm tykke skiver.

Rør marinaden sammen og smag til med sukker. Bland grønsagerne i (ikke nødderne) og vend dem grundigt i marinaden. Stil det køligt og vend grønsagerne ofte.

Servering:
Vend fetatern og valnødder i. Serveres i stuetemperatur og uden marinaden i bunden af skålen. Velegnet til alt stegt mad.

Tips:

Hvis det bliver for fedt, kan oliven udelades.





karakterer:
Opskriften er vist 21553 gange,
og udskrevet 531 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu