Huevos rancheros

Huevos rancheros, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

HovedretterRet : Hovedretter - Tortilla - Enchalidas

Oprindelsesland : Mexico

MexicoIndsendt :     

Ingredienser:
6 hvedetortillas
1 ds.refried beans
300 g.revet ost
 evt. cheddar
6 æg
 
 olie eller smør til stegning
 
Opskrift:
Tænd ovnen på 180 grader. Læg hvede-tortillas på en bageplade og kom et lag refried beans på hver. Drys ost over og bag dem i ovnen i ca. 10 min., til de bliver gyldne. Spejl æggene på en pande. Når osten er smeltet og tortillaerne brunspættet i kanten, tages de ud af ovnen og lægges på tallerkener toppet med spejlæg. Krydr med salt, tomatketchup og en god chilisovs. Serveres med sort kaffe og brunede kartoffeltern.





karakterer:
Opskriften er vist 14602 gange,
og udskrevet 149 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
1.5    (12 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu