Tomatsuppe (Trangia)

Tomatsuppe (Trangia), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

SuppeRet : Suppe - Tomatsuppe

Hovedingrediens : Drivhus Grønsager - Tomat - Tomater

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
3 storetørrede tomater
1 fedhvidløg
4 dl.bouillon
2 dl.miniskruer
 lidt olivenolie
 
Opskrift:
Sæt din pasta over og kog den næsten færdig, hvis den normalt skal have 11 minutter så giv den kun 9. Tag gryden af blusset og sæt den til side, dækket til af en lun jakke, ikke en fleece.

Pastaen bliver (koger) nu færdig medens du laver suppen.

Skær tomaterne ud i tern og læg dem i blød i vand, de skal nu sauteres sammen med knust hvidløg i ca. 4-5-minutter, svag varme. Bouillon hældes på og det hele simrer i 10 minutter.

Klar til servering





karakterer:
Opskriften er vist 19821 gange,
og udskrevet 339 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (7 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2016-01-29 20:26:52
Jeg har længe ledt efter en fantastisk tomatsuppe. Min søgen er nu ovre. Selvom denne skal laves i en trangia er det den bedste jeg nogensinde har smagt. Jeg er 76 år, så jeg har smagt en del.

  -   2016-01-29 14:24:30
Jeg har længe ledt efter en fantastisk tomatsuppe. Min søgen er nu ovre. Selvom denne skal laves i en trangia er det den bedste jeg nogensinde har smagt. Jeg er 76 år, så jeg har smagt en del.

  -   2010-10-19 16:25:41
Michael...... Miniskruer = pasta

  -   2010-02-06 16:21:22
Hvilken pasta...???