Bogense Maskintorsk næringsberegning

se opskriften her

Antal: 4 Pers.

Ingredienser:
1000 g.torsksteak
2 spsk.hvedemel
1 tsk.salt
 peber
 
400 g.løg
250 g.knoldselleri
 
2 dl.hvidvin, tør
2 dl.piskefløde
2 tsk.karry
 
50 g.smør