Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Ingefærsmåkager

Ingefærsmåkager, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SmåkagerRet : Småkager - Diverse Småkager

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Højtid: Jul

Oprindelsesland : England

EnglandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt :




Ingredienser:
250 g.hvedemel
1 spsk.ingefær
1 tsk.kanel
1/2 tsk.nelliker
1/2 tsk.natron
200 g.sukker
85 g.plantemargarine
10 g.gær
1/2 spsk.mælk
1 æg
 
 


Opskrift:

Bland mel, krydderier og natron. Tilsæt sukkeret. Tilsæt plantemargarinen, som fordeles i små klatter. Udrør gæren i mælken og tilsæt sammen med ægget. Ælt det hele sammen til en ensartet dej. Tril dejen i kugler på størrelse med en valnød. Bagetid: ca. 10 minutter ved 175 grader.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (17 stemmer)

Opskriften er vist 26393 gange,
og udskrevet 850 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Hulgaard  -  2012-12-24 14:52:45
Ligner meget min farmors klassiske ingefærkager. De er rigtig gode. Kan anbefale 1½ spsk ingefær. Bagte mine ved 165 C og 15-17 min i ovnen. 15 min - så bliver de lidt seje i midten. 17 min måske en smule for hårde i overfladen.


  -  2010-12-07 08:50:27
De skal bages et par minutter længere for ikke at være bløde, og der kan med fordel tilføjes mere ingefær. Syntes 1. omgang smagte lidt af pebernødder og ikke ret meget af ingefær :-)


frk. lykke  -  2009-01-30 11:23:23
Denne opskrift er rigtig lækker og kan sagtens bages og spises hele året rundt. Den er lækker både med og uden æg og lidt ekstra kanel tilføjet.


jytte karkov, ribe  -  0000-00-00 00:00:00
gær?