Græsk bondesalat

Græsk bondesalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Fedtfattig opskrift

Oprindelsesland : Grækenland

GrækenlandIndsendt :      Red :
Græsk bondesalat, billede 4 Græsk bondesalat, billede 1 Græsk bondesalat, billede 2 Græsk bondesalat, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
300 g.kartofler små kogte
1 agurk
4 tomater
1 rødløg
1 lillefriseesalat eller frillice
200 g.salattern 4%
50 g.kalamata oliven
 
 Dressing:
100 g.yoghurt naturel
1 fedhvidløg, knust
1 kvistoregano
1 tsk.hvidvinseddike
 salt
 peber
 
Opskrift:
Del kartoflerne i kvarte. Skræl agurken, flæk den på langs, fjern kernerne og skær den i skiver. Skær tomater og rødløg i både, pluk salaten i mindre stykker og bland alle ingredienserne i en skål. Drys med groftkværnet peber.

Dressing:
Rør yoghurt sammen med hvidløg, oregano og hvidvinseddike og smag til med salt og peber.

Server dressingen til salaten sammen med brød.





karakterer:
Opskriften er vist 104582 gange,
og udskrevet 2492 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (18 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2013-06-21 12:44:02
Rigtig dejlig salat ,betyder ikke saa meget om den er graesk eller ej ,jeg skal jo ikke tale med den :)

  -   2013-04-19 14:21:19
Det er ikke en græsk salat

  -   2005-01-01 01:01:01
også god med oliven olie og balsamico

  -   2005-01-01 01:01:01
Retten er også rigtig god med kogte æg til

  -   2005-01-01 01:01:01
salattern er små fetaost tern

  -   2005-01-01 01:01:01
hvad er salattern ?