Kålsalat (Fedtfattig)

Kålsalat (Fedtfattig), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Kål - Diverse kål

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
25 g.hasselnødder, i flager
150 g.kyllingeinderfileter
 salt
 groftkværnet peber
3 appelsiner
400 g.kål, fintsnittet (gerne en blanding af rød-, spids- og grønkål
150 g.fromage blanc
1 spsk.grov sennep
1 spsk.ahornsirup
¼ dl.appelsinsaft
 salt
 peber
 
Opskrift:
Rist hasselnøddeflagerne gyldne på en tør pande.

Steg kyllingeinderfileterne 3-4 minutter på hver side, krydr med salt og groftkværnet peber og skær dem i skiver, eller brug rest kylling fra aftensmaden.

Skær skrællen af appelsinerne og skær dernæst fileterne fri af hinden. Bland kålen med appelsinfileter, kylling og hasselnødder.

Rør fromage blanc sammen med sennep, ahornsirup og appelsinsaft og smag til med salt og peber.

Server dressingen til salaten sammen med groft brød.





karakterer:
Opskriften er vist 20285 gange,
og udskrevet 452 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.3    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2010-05-18 08:59:56
Lyder SUPER lækker, skal ihvertfald afprøves ;-)

  -   2007-07-08 20:54:49
-Mums sir jeg bare.