Sømandsgryde

Sømandsgryde, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Gryderet - Gryderetter

Hovedingrediens : Lammekød - Lammesmåkød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Sømandsgryde, billede 4 Sømandsgryde, billede 1 Sømandsgryde, billede 2 Sømandsgryde, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
600 g.lammekød
2 storeløg
1 spsk.smør
150 g.baconterninger
1 kg.kartofler
2 laurbærblade
 timian
 salt
 peber
1 øl
Opskrift:
Rist baconterningerne og tag dem op. Brun skivede løg i fedtet og tag dem op.

Skær lammekødet i ganske små terninger og brun dem i smør, tages op.

Skræl kartoflerne og skær dem i skiver.

Læg alt lagvis i en gryde og drys med krydderier mellem lagene. Begynd og slut med kartofler.

Hæld en øl ved og kog under låg ved svag varme 35-40 min.

Server med godt brød og en kop øl.





karakterer:
Opskriften er vist 46186 gange,
og udskrevet 311 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu