Gulerods franskbrød

Antal:

1 Portion

Ret : Brød boller og kiks - Diverse brød, boller og kiks

Indsendt : 2018-02-12

Ingredienser:

3	dl.	lunkent vand3 dl. lunkent vand
25	g.	gær25 g. gær
1	spsk.	honning1 spsk. honning
2	tsk.	salt 2 tsk. salt
2	spsk.	olie2 spsk. olie
1		stor revet gulerod1 stor revet gulerod
100	g.	grahamsmel eller bare hvedemel100 g. grahamsmel eller bare hvedemel
350	g.	hvedemel350 g. hvedemel

Opskrift:

Opløs gæren i vandet. Tilsæt honning, salt, olie, gulerod og melet. Ælt dejen godt og grundigt. Stil den til hævning i 1 time. Slå dejen ud og form den som et franskbrød. Stil den på en bageplade og skær et par snit i brødet. Lad den efterhæve i 30 minutter. Pensl med mælk eller æg. Bag den i ca 30 minutter ved 200 grader varmluft.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
3 (1 stemmer)

Opskriften er vist 1254 gange,
og udskrevet 42 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu