Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Kartoffel-pizza

Kartoffel-pizza, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Den Kræsne Kok

Indsendt :





Ingredienser:
 Pizza fyld og toppings:
225 g.kartofler
8 tsk.olivenolie
 Et par kviste rosmarin
2-3 tsk.fennikel frø
 Salt
 peber
4-5 skiverserranoskinke
 
 Opskrift på pizzadej:
12 g.gær (1/4 pakke)
2.5 dl.lunkent vand
0.75 tsk.salt
100 g.fuldkornsmel
200 g.hvede mel eller durummel
 


Opskrift:

Dejen hæves i en time og rulles ud i ca. 1 cm. tykkelse.

Stød krydderierne i morter.
Snit kartotoflerne meget fint evt. med mandolinjern.

Bag pizzabunden på en bagesten ved 225 grader i varmluftsovn i ca. 1 minut. Tag pizzaen ud, kom fyldet på og bag den yderliger 8-9 min.

Pynt den færdig pizza med lidt frisk rucola.

Se også opskriften her:
http://www.denkraesnekok.dk/2013/11/kartoffelpizza.html







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 1893 gange,
og udskrevet 19 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu