Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Pizzasnegle til madpakken

Pizzasnegle til madpakken, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 20 stk

MadpakkerRet : Madpakker - Madpakke

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ja

Indsendt af : Sandra Barnstorm

Indsendt :





Ingredienser:
 Dej:
25 g.gær
3 dl.lunkent vand
1 tsk.salt
200 g.grahamsmel
250 g.hvedemel
 
 Fyld:
1 tsk.olivenolie
100 g.revet løg
200 g.revet gulerod
200 g.revet squash
2 dl.tomatpure
1 tsk.tørret oregano
1 tsk.tørret basilikum
 salt
 peber
50 g.revet ost (10%)
 


Opskrift:

- Rør gæren ud i vandet i en stor skål.
- Tilsæt salt, grahamsmel og det meste af hvedemelet.
- Ælt dejen og tilsæt resten af melet lidt efter lidt. Dejen skal være smidig og kan slippe fingrene.
- Lad dejen hæve mens du laver fyldet.

- Varm olien op i en gryde eller på en pande.
- Svits løg, gulerod og squash heri i 4-5 minutter.
- Tilsæt tomatpuré og krydderier og lad saucen simre i 10 minutter.
- Blend evt. fyldet, hvis du ønsker finere konsistens, eller hvis grøntsagerne skal "skjules" for kræsne børn ;-)

- Hæld dejen ud på et melstrøet bord og rul den ud til en firkant på ca. 30x45 cm.
- Smør fyldet ud på dejen.
- Rul dejen sammen på den lange led.
- Skær dejen ud i ca. 2 cm. brede stykker og læg disse på en bageplade med bagepapir. Sørg for at der er godt med mellemrum mellem sneglene, så de kan hæve.
- Drys sneglene med ost.
- Tænd ovnen på 200 grader (varmluft: 180 grader) og lad sneglene efterhæve mens ovnen bliver varm.
- Bag pizzasneglene i 15-20 minutter.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 4475 gange,
og udskrevet 30 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu