Falefel

Falefel, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

HovedretterRet : Hovedretter - Falafel

Hovedingrediens : Bælgplanter - Kikærter

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
125 g.kikærter
50 g.bulgur
2 fedhvidløg
1 tsk.salt
0.5 tsk.koriander
0.5 tsk.sød chili
1-2 æg
 
Opskrift:
Kikærter udblødes i 10-12 timer i rigeligt vand. Bulgur udblødes i 1 1(2 dl vand ca. 1 time indtil alt vandet er opsuget. Vandet hældes fra kikærterne der blendes sammen med de ørige ingredienser. Formes til valnøddestørrelse og frituresteges i ca. 1 min., en wok er ganske velegnet.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Falafel

karakterer:
Opskriften er vist 51598 gange,
og udskrevet 729 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (14 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu