Mors chokoladekage

Antal:

Ret : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Diverse produkter - Kakao

Fryseegnet : Ja

Indsendt : 2011-05-29

Ingredienser:

125	g.	smør eller margarine125 g. smør eller margarine
300	g.	sukker300 g. sukker
3		æg3 æg
300	g.	mel300 g. mel
1	tsk.	Bagepulver1 tsk. Bagepulver
2	tsk.	Vanillesukker hellere vanillekorn2 tsk. Vanillesukker hellere vanillekorn
3-4	spsk.	kakao3-4 spsk. kakao
2	dl.	mælk2 dl. mælk

		Glasur: Glasur:
100	g.	smør100 g. smør
2	spsk.	Kakao2 spsk. Kakao
200	g.	flormelis200 g. flormelis
2	spsk.	Stærk kaffe2 spsk. Stærk kaffe
		Lidt vanillekorn Lidt vanillekorn

Opskrift:

Tilberedningstid: ca 1 time heraf ca. 35 min. I ovnen.
Ovntemperatur: 180
Bagetid: 35 min.

Sådan gør man:
Smør og sukker røres hvidt og skummende. Tilsæt æggene ét ad gangen. Bland mel, bagepulver, kakao og vanillekorn og tilsæt dette skiftevis med mælken.
Hæld dejen i en smurt bradepande, ca. 20X30 cm, og bag kagen ved 180 i ca. 35 min., til den er gennembagt. Afkøl den på en bagerist dækket med et klæde.

Smørret til glasuren smeltes halvvejs irøres kakao, flormelis og kaffe. Rør det godt sammen og smag til med vanille.

Smør glasuren over den lunkne kage, så bliver den blank. Lav et mønster i glasuren med en gaffel.

Tips:

Rigtig god til studerende da den ikke er vildt dyr at bage, og faktisk holder sig længe

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7 (3 stemmer)

Opskriften er vist 7943 gange,
og udskrevet 120 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu