Min yndlingsomelet

Min yndlingsomelet, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Pers.

NatmadRet : Natmad - Diverse natmad

Hovedingrediens : Æg - HønseÆg

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Bo

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
3 æg
 raps oliven extrafin
0.5 tsk.salt
 peber
 en rigtig god krydderurteblanding
 
Opskrift:
Æggene slås ud i en dyb tallerken og piskes grundigt
sammen med en gaffel. pas på æggenes finere bestanddele ikke går itu. En støbejernspande varmes
op så den er tilpas varm. Olien kommes på panden.
Så hældes æggemassen på. Lad den stege et minut.
Løft så forsigtigt i kanten af omeletten med en palet.
kniv så æggemassen løber ind under.
Omeletten skal gerne blive så let og luftig som
muligt.
Efter 3-4 min er omeletten færdig og klar til servering.
Hvis du ønsker det kan den foldes sammen.
Den må meget gerne være lidt flydende indeni.

Tips:

Omeletten kan evt. fyldes med grøntsager eller andre rare ting. Velbekomme!





karakterer:
Opskriften er vist 6527 gange,
og udskrevet 80 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu