Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Mormors kødsovs uden tomater

Mormors kødsovs uden tomater, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : madam-sophy

Indsendt :





Ingredienser:
500 g.hakket oksekød(svinekød er ok)
2 store løg grofthakkede
250 g.friske champignon i skiver
150 g.cocktailpølser
1-2 maggie tern
 sovsekulør
 lidthvedemel (efter ønske om sovsens tykkelse)
2.5-5 dl.vand justeres til sidst
2 dl.kaffefløde på glasflaske langtidsholdbar 9 %
 salt
 peber
 Evt.tilsmages til sist med knorrs vildt og kanterelfond på flaske
 


Opskrift:

Brun kødet tilsæt salt og peber, og kom champignion i, skal stå og snurre en lille smule, til de er let brunede.
Tilsæt de hakkede løg, og lad simre et par minutter med.strø nu melet ud i et jævnt lag over hele overfladen og rør godt rundt, kom så vandet i, og lad det komme til kogepunktet igen, rør imens. Nu kommes flasken med fløde i, og det smages til med fond, maggietern, og sovsekuløren, juster også evt med peber, pas på med saltet, da fonden er salt i sig selv.

Tips:

Denne ret serverer vi til en god gammeldags kartoffelmos lavet med mæl og margarine og salt og peber, og bruger den meget ofte, hvis der er sygdom med feber i huset, da den er mild og god ved maven. Vi spiser den dog med glæde til hverdag også...familien elsker den.




Beskrivelse:
Se kokkens farvoritopskrift på Spaghetti med kødsovs



karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
2.7    (3 stemmer)

Opskriften er vist 35568 gange,
og udskrevet 249 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu