Quinuabrød II

Quinuabrød II, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 stk.

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse brød

Hovedingrediens : Gryn / Korn - Divers gryn/korn

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
2 dl.sorte quinuafrø
50 g.gær
6 dl.lunkent vand
1 tsk.salt
2 spsk.rapsolie
400 g.quinuamel
400 g.sigtet speltmel
 
 smør til formen
 
Opskrift:
Kog quinuafrøene i 4 dl vand i 10 min. Hæld dem i en sigte og afkøl. Udrør gæren i 6 dl lunkent vand og tilsæt salt, kerner og de to slags mel. Dejen skal være som tyk havregrød. Lad den hæve i køleskabet i 1 time. Tag dejen ud og hæld den i to smurte brødforme, lad brødene hæve ved stuetemperatur i 1 time. Bag dem ved 225 grader i ca. 45 min.


karakterer:
Opskriften er vist 4160 gange,
og udskrevet 80 gange.

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu