Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Dk's bedste chokoladekage (kåret i politiken)

Dk's bedste chokoladekage (kåret i politiken), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Diverse produkter - Chokolade

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Chi

Indsendt :




Ingredienser:
200 g.Mandler
5 æg
200 g.Sukker
200 g.Smør
200 g.Mørk chokolade
3 spsk.Solbær syltetøj
 
 Solbærsauce:
3 æggeblommer
1 dl.Creme de cassis
15 g.Sukker
2 dl.Creme fraiche eller flødeskum
 


Opskrift:

Mandlerne hakkes/blendes. Resultatet skal være som groft mel. 4 æggeblommer og et helt æg, piskes hvide med sukkeret. Smør og chokolade smeltes sammen. Afkøles lidt og blandes i æggemassen. Mandlerne blandes i. Solbærsyltetøjet vendes i. Hviderne piskes stive og vendes i dejen. Kagen bages i en smurt spring form i 50 min. Ved 150 g.
Kagen spises med solbærsauce:
Sukker og creme de cassis koges sammen. Æggeblommerne piskes med sukkerlagen. Bliv ved med at piske til det er koldt. Bland det derefter med crme fraichen/flødeskummet.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (17 stemmer)

Opskriften er vist 15462 gange,
og udskrevet 142 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu