Klejner uden sukker (Diabetes)

Klejner uden sukker (Diabetes), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 45 stk.
SmåkagerRet : Småkager - Klejner

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

HøjtidJul

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt :      Red :
Klejner uden sukker (Diabetes), billede 4 Klejner uden sukker (Diabetes), billede 1 Klejner uden sukker (Diabetes), billede 2 Klejner uden sukker (Diabetes), billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1 Æggeblommer 1 æggeblomme ca 15 gram
40 gram Margarine 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
60 gram Perfect Fit (Sødemiddel) Perfect Fit en fedt og sukkererstatning. Kan erstattes af ATWEL.

1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 spsk. Kartoffelmel 1 tsk. 4.2 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 70 gram
4 spsk. Mælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram

Næringsberegning på baggrund af sødmælk.
0.25 spsk. Hjortetaksalt
265 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

   
Opskrift:
Det hele røres sammen og rulles ud med kagerullen, og skæres ud til klejner. Koges i olie f.eks. rapsolie.





karakterer:
Opskriften er vist 69701 gange,
og udskrevet 2551 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.6    (19 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 5927 (1411 kcal)
KJ pr. stk. 131 (31 kcal)
Vægt ialt 452 gram
Vægt pr. stk. 10 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1311 KJ (312 kcal)
Protein 6.6 gram
Fedt 9.4 gram
Kulhydrat 48.2 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2021-11-21 14:51:19
Jeg har lavet de dejlige klejner, til min far, der har diabetes, de er super gode, også til os, der ikke der har diabetes, koger dem i rapsolie.

  -   2021-11-15 08:18:18
de var denne bedste, opskrift der findes.

  -   2012-12-21 11:15:07
Hvad er ATWEl?? og er der nogen forskel på almindeligt salt og hjortetaksalt??, kan man så bruge almindelig salt i stedet??

  -   2011-11-17 07:41:06
hvor meget sødemiddel skal man bruge hvis det er flydende???

  -   2008-12-16 10:40:18
Her det godt nok at koge klejnerne i palmin eller skal det være olie for at diabetikere kan spise dem?

  -   2008-11-30 02:08:42
der er ikke snakket om diæt klejner men sukkerfrie klejner og kan man ikke som diabetiker spise lidt fedt engang om året så må man vel som diabetiker huske at sidde med en gulerod juleaften hehe for der ryger sikkert også lidt ekstra ned... jeg har haft diabetes siden 1994 og engang imellem sker der ikke noget ved at spise med fedt eller sukker i bare det ikke er hver dag

  -   2008-11-24 11:36:58
Hej med jer Jeg vil bare sige at olie IKKE er fedtfatig og så de kan ikke anbefaldes til diabetikere. og hvedemel er noget af det fedeste og usunde mel der findes. og det er en skrøne at olie er sundt for det er det ikke det feder lige så meget som alt muligt andet

  -   2008-11-20 12:27:34
Palmin indeholder for mange af de usunde fedtstoffer. Rapsolie er meget bedre.

  -   2008-11-19 08:48:36
Generelt må det siges, at ting, der koges i olie ikke er særligt sunde for diabetikere. MEN det ville hjælpe gevaldigt at udskifte den usunde palmin med den sundere rapsolie.

  -   2006-12-28 16:42:06
Bliver rigtig fine ved at blive kogt i palmin

  -   2005-01-01 01:01:01
Det er ikke smart at bruge margarine...

  -   2005-01-01 01:01:01
det er selvfølgelig bedst at spise sukkerfrit når man er diabetiker, uanset den ene eller anden type.... men med sund fornuft kan en person med type 2 diabetes godt spise en enkelt eller to alm. klejner eller småkager... men bedst er sukkerfi til begge typer... hilsen en type 2

  -   2005-01-01 01:01:01
er de til folk der har diabetes et eller to ? ( må meget gerne svares hurtigt det er jo snart i en julemåned..)

  -   2005-01-01 01:01:01
Dejligt at min mormor osse kan hygge sig til jul

  -   2005-01-01 01:01:01
man kan med fordel tilsætte lidt reven citronskal fra en usprøjtet citron, det tager den lidt fede smag olien giver.

  -   2005-01-01 01:01:01
Vildt godt at der også finds klejner til dem med diabetes!