Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Muslingesuppe

Muslingesuppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SuppeRet : Suppe - SkaldyrsSupper

Hovedingrediens : Muslinger - Diverse muslinger

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
2 kg.rensede muslinger
1 flaskehvidvin
1 l.fiskefond eller bouillon
1 kg.skrællede kartofler
2 porrer
1 bundttimian
3 fedhvidløg
5 dl.fløde
 


Opskrift:

Damp muslingerne i hvidvinen. Tag dem fra og tag dem ud af skallen. Kogelagen tilsætte fiske fonden, kartofler og porrer, der er skåret i mindre stykker og koges møre sammen med timian og hvidløg. Suppen blendes med en stavblender til en jævn masse. Fløden tilsættes og suppen koger i ca 10 minuter. De pillede muslinger tilsættes. Smages til med salt og peber.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (4 stemmer)

Opskriften er vist 14387 gange,
og udskrevet 294 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu