Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Chokolade-is

Chokolade-is, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Hovedingrediens : Diverse produkter - Chokolade

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Eva

Indsendt :



Ingredienser:
65 g.mørk chokolade
0.5 dl.vand
2 æggeblommer
2 spsk.sukker
1 tsk.vanillesukker
2.5 dl.piskefløde pisket til skum
 evt.1 stiftpisket æggehvide
 
Opskrift:
Chokolade brækkes itu og smeltes i vandet over svag varme. Æggeblommer og sukker røres godt. Den varme chokolade dryppes i under omrøring. Massen smages til med vanillesukker og afkøles. Den røres blød med lidt af flødeskummet, hvorpå resten vendes i med let hånd. Chokoladecremen fyldes i form og fryses i 3-5 timer.

Tips:

Lækker, nærmest chokolade-mousse-agtig konsistens!


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (73 stemmer)

Opskriften er vist 51499 gange,
og udskrevet 1031 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

anni bertelsen  -  2016-06-14 23:20:48
Drøn god og lækker... Jeg brugte 70 % chokolade... den blev meget kraftig i smagen... Jeg kunne rigtig godt lide den, men mine gæster var meget delte... Halvdelen synes, at den kun var god fordi den var sammen med en skøn jordbæris. Den anden halvdel var helt vilde med den..

  -  2015-12-30 13:06:06
Man skal vel ikke komme vandet i. Vel kun til vandbad...

Maria  -  2014-01-02 16:37:08
Denne is er super lækker og dejlig cremet. Næste gang skal jeg lave dobbelt portion.

Philip  -  2013-12-30 09:30:57
Skal lave den her inden nytårsaften. Den ser allerede mega lækker ud. Kommer den selvfølgelig i is maskinen så smager den sikkert endnu bedre.

Patricia  -  2013-04-14 18:12:10
Isen blev så lækker god opskrift

MIG! ;D hehe  -  2010-05-23 12:54:32
VILDT GOD IS!! jeg havde ingen idé om det var så nemt og hurtigt at lave is! Jeg brugte en 100g. mørk chokolade, 65g. i isen og 35g. hakket ovenpå... (SUPER) :D - kommer helt sikkert til at lave den igen en dag!!

sascha  -  2010-01-09 20:21:01
smager rigtig godt men det smager os rigtig med coko stykker i hmmm

  -  2009-12-19 17:12:36
jeg syntes den var meget blød, selv efter 3 dage i fryseren

Anno  -  2009-10-04 13:32:05
skal lave den idag til et projekt imorgen! håber den bliver god!

emilie  -  2008-04-22 16:46:48
jeg har lige puttet isen i fryseren, og den ser rigtig god ud. jeg brugte vanilie cream i stedet for føde, så nu må vi se om det smager godt:X

Mark Hvilsted (fortsat)  -  0000-00-00 00:00:00
Jeg ville nu også mene at der er til mere end 3-4 pers. Den fylder lidt over en halv liter. Udelad stiftpisket æggehvide

Mark Hvilsted  -  0000-00-00 00:00:00
Efter 3-5 timer er den chokolade-mousse-agtig og smager fint, men dagen efter er den blevet til rigtig is og smager tusind gange bedre. Prøv at putte 10-20 g ekstra chokolade. Så bliver den rigtig choko-god.