Ymerdressing med merian

Ymerdressing med merian, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

DressingRet : Dressing - Salatdressing - Salat Dressing

Hovedingrediens : Mælkeprodukter - Ymer

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
2 dl.ymer
0.5 dl.piskefløde
1 tsk.tørret merian
1 tsk.groft salt
0.25 tsk.peber
1 spsk.dijonsennep
 
Opskrift:
Det hele røres sammen og smages til. Er dressingen for tyk, tilsættes lidt mælk eller fløde. Lad dressingen trække i køleskab nogle timer før servering. Rør rundt i den lige før serveringen.

Servér fx. dressingen til en skål grøn salat blandet med ost og kogt skinke, skåret i terninger. Salaten kan serveres som frokostret. Dressingen kan også serveres til en skål blandet salat, der serveres til en kødret.





karakterer:
Opskriften er vist 12274 gange,
og udskrevet 189 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2007-06-22 21:33:15
smager godt, men undgå merian der smager noget bitter i "dressingen", creme fraice kan bruges i stedet, (uden piskefløde) og tilsat en anelse vand. Ellers god opskrift (u/merian)