Broccolitimbale

Broccolitimbale, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

FrokostRet : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : Kål - Broccoli

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Broccolitimbale, billede 4 Broccolitimbale, billede 1 Broccolitimbale, billede 2 Broccolitimbale, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
300 g.broccoli
 vand
 salt
 
2 æg
1 dl.piskefløde
 salt
 peber
 Muskatnød, stødt
 
Opskrift:
Gør broccolien i stand og del den i mindre stykker. Kog den i letsaltet vand til den er mør. Lad den løbe godt af.

Findel broccolien i en blender. (Gem evt. et par blomster til pynt).

Rør æg og fløde i og smag til med salt, peber og muskat.

Hæld blandingen i 4 smurte, ovnfaste portionsskåle og bag dem i vandbad i ovnen ved 175 grader C alm. ovn, 20-25 minutter.





karakterer:
Opskriften er vist 79723 gange,
og udskrevet 1319 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (9 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2010-02-18 15:51:49
Hvad spiser man til Broccolitimbale

  -   2010-01-27 18:53:40
De ser rigtig lækre ud, men havd spiser man dem til?