LOG IND
|
|
Hovedingrediens : - Fryseegnet : Ikke afprøvet Indsendt : |
|
|
Alle de tørre krydderier males fint i blender eller i morter.
Det våde hakkes fint og blandes med de tørre krydderier. Lammekøllerne udbenes og skæres i tyndes skiver, okseklumpen skæres ligeledes i tynde skiver. Kødskiverne lægges i marinaden og vendes godt sammen så alle kødflader er godt dækkes, marinere heri 1-2 dage. Kødet ”stables” på spiddet, alle skiver behøver ikke at have fat i spiddet, men blot der ligger kødstykker henover som har fat. Spiddet sættes i Shawarmagrillen som tændes. Der skæres tynde lag af efterhånden som overfladen bliver stegt, spiddet på billedet grillede i alt ca. 4 timer. Serveres i pitabrød eller arabisk fladbrød med salat og chilidressing. Tips: Se opskrift på Arabiske fladbrød her |
|
|
4.3 (3 stemmer) Opskriften er vist 2764 gange, og udskrevet 58 gange. |
|
KommentarerDer er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Meget stor skrift
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne