Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Fransk Kartoffelsalat

Fransk Kartoffelsalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Kartoffel Tilbehør

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Soffi

Indsendt :


Fransk Kartoffelsalat, billede 4 Fransk Kartoffelsalat, billede 1 Fransk Kartoffelsalat, billede 2 Fransk Kartoffelsalat, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
800 g.kartofler
1 rødløg
 
 Dressing:
2 spsk.hvidvinseddike
0.5 tsk.salt
 peber
1 tsk.estragon (kan undlades)
3 spsk.olivenolie eller rapsolie
2 spsk.vand
 
 Pynt:
 hakket persille
 


Opskrift:

Kog kartoflerne.

Bland ingredienserne til dressingen.

Skræl og hak løget fint. Skær kartoflerne i skiver mens de endnu er varme. Læg kartofler og løg i en skål og hæld dressingen over. Lad salaten stå køligt indtil serveringen.

Drys persille over til pynt.

Tips:

Salaten serveres til kogt eller røget skinke sammen med grøn salat med minimajs, haricots verts og tomater - og med en grovbolle til.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (4 stemmer)

Opskriften er vist 52594 gange,
og udskrevet 1095 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Mia  -  2012-05-17 16:45:19
Super lækker ret. Jeg laver den tit til hverdag. Mums!


Per  -  2007-06-02 17:11:08
Estragonen var ikke til at smage, så vil tro at 1 spsk. frisk estragon er mere passende.