Fyldte æg med avocado

Fyldte æg med avocado, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

FrokostRet : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : Æg - HønseÆg

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
2 avocado
4 spsk.citronsaft
2 spsk.fløde
 salt
 peber
 
Opskrift:
Skær avocadoerne igennem., fjern sten og skræl. Skær 32 tynde skiver avocado. Læg 2 skiver på hver æggehvidehalvdel så de danner en ring. Dryp med citronsaft. Mos resten af avocadoen sammen med æggeblommefyldet og smag til. Sprøjt massen i æggene. Anret på et fad med strimlet salat og citronbåde.





karakterer:
Opskriften er vist 15645 gange,
og udskrevet 197 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2005-01-01 01:01:01
Mon ikke at der skulle stå, at der skal bruges 8 hårdkogte æg, og at blommerne fra disse skal røres medfløde, salt og peber inden avocadoen til sidst røres i? -Glæder mig i øvrigt til at prøve opskriften.