Blommerelish

Blommerelish, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

SyltningRet : Syltning - Relish

Hovedingrediens : Frugt - Blommer

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
 Søde blå blommer
 
 lage lavet
7.5 dl.eddike (gerne hvid balsamico eller Chardonnayeddike)
400 g.sukker
3-4 lime saft plus skal heraf
2 kryddernelliker
 lidtestragon
 
Opskrift:
Søde blå blommer udstenes og skæres i tynde både, overhældes af varm lage lavet af 0,75 L eddike (gerne hvid balsamico, hvis man har råd, eller Chardonnayeddike), 400 g sukker, saft plus skal af 3-4 limefrugter, 2 kryddernelliker, lidt estragon Kan f.eks. tilsættes frisk estragon, tusindfryd, kamilleblomster osv. efter nedkøling for at bryde den mørke farve.





karakterer:
Opskriften er vist 26530 gange,
og udskrevet 431 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.6    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-08-22 16:35:11
4 sylteglas, der rummer 1/2 liter hver + 4 store sveskeblommer pr. glas - Så passer det med den anviste lage.

  -   2010-08-10 10:49:28
hvor mange blommer?

  -   2008-02-29 08:36:06
...og hvad så (efter at man har hældt lagen over) og hvor mange blommer?