Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Aristokrater 02

Aristokrater 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 150 stk.
SmåkagerRet : Småkager - Diverse Småkager

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : gismo

Indsendt :


Aristokrater 02, billede 4 Aristokrater 02, billede 1 Aristokrater 02, billede 2 Aristokrater 02, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
  Dej:
250 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

0.13 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
185 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
75 gram Mandler, smuttede 1 smuttet mandel vejer ca. 1 gram stykket.

1 dl. hele smuttede mandler vejer ca. 65 gram.
1 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
185 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   


Opskrift:

Mel og bagepulver sigter sammen. Hak mandlerne fint og tilsæt dem melet. Koldt smør hakkes i. Æg og sukker røres til æggesnaps, hvormed dejen samles. Dejen trilles i pølser ca. 3½ cm. i diameter, der lægges koldt.

Pølserne snittes i 1½ mm. tykke skiver, der lægges på smørsmurte plader.

Bages i forvarmet ovn ca. 6 min. ved 200 grader C. alm. ovn.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (28 stemmer)

Opskriften er vist 36904 gange,
og udskrevet 880 gange.


Energi:
KJ total 14520 (3457 kcal)
KJ pr. stk. 96 (23 kcal)
Vægt ialt 765 gram
Vægt pr. stk. 5 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1896 KJ (451 kcal)
Protein 6.4 gram
Fedt 24.9 gram
Kulhydrat 52.0 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp



Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

gerda hartung  -  2015-12-12 13:31:30
verdens bedste småkager


Tove  -  2009-03-06 16:12:19
Dejlige kager. De smager ligesom da min farmor bagte dem til os. Hun har været borte siden 1968, så det var en super tur ned ad nostalgi-stien


Julie  -  2008-12-09 16:08:42
Hvor mange småkager blir der ca til ?


malika  -  2007-12-16 18:34:27
jeg syntes de er super super super gode... jeg syntes i andre skulle prøve den. :-)


Malene  -  2007-12-04 11:26:52
Også en klassiker hjemme hos os. Dog bager vi altid "børne" udgaven, hvor der sættes en pariser linse (det skal være dem fra Carletti) på toppen som bages med. Det er altid et hit.


Kamilla  -  2007-11-13 20:29:31
De er helt fantastiske. En gammel klassiker hos mine forældre


henriette  -  2007-10-11 14:42:08
de er gode nok men ikke lige min smag.


Poul Reichhardt Society  -  2007-08-19 17:01:43
De er helt super! Tip top! Mmmmm :)


Poul  -  0000-00-00 00:00:00
De er OK. Ikke helt min favorit, men dog gode.