Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Panetone

Panetone, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

HøjtidJul

Oprindelsesland : Italien

ItalienIndsendt :



Ingredienser:
2.5 dl.mælk
30 g.gær
1 æg
2 æggeblommer
500 g.hvedemel
100 g.sukker
1 knsp.salt
100 g.blødt smør
80 g.rosiner
20 g.hakket pomeransskal
20 g.hakket sukat
 
 1 høj ovnfast glasskål 16 cm i diameter
 


Opskrift:
Mælk og gær røres sammen, æg og æggeblommer blandes i. Mel, sukker, salt og de øvrige ingredienser blandes, og tilsættes gærblandingen. Det hele æltes til en smidig dej. Stil dejen til hævning ca 1 time. Pensl glasskålen og sæt bagepapir op langs siden så det kigger 4 cm op over formen. Slå dejen ned og form den til en kugle. Kuglen lægges ned i glasformen og ridses. Dejen stilles til hævning 1 time. Dejen pensles med smeltet, afkølet smør. Bages i en 190 grader varm ovn i 40 min.
karakterer:
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 9108 gange,
og udskrevet 137 gange.
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Severino  -  0000-00-00 00:00:00
I forhold til den pris den koster i danske butikker, så kan den bages til langt under halvdelen.