Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Fedt & sukkerfri amerikanske pandekager

Fedt & sukkerfri amerikanske pandekager, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
Varm DessertRet : Varm Dessert - Pandekager

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Fedtfattig opskrift

Oprindelsesland : USA - Amerika - Amerikansk - Amerikanske

USA - Amerika - Amerikansk - AmerikanskeIndsendt af : Tut

Indsendt :


Fedt & sukkerfri amerikanske pandekager, billede 4 Fedt & sukkerfri amerikanske pandekager, billede 1 Fedt & sukkerfri amerikanske pandekager, billede 2 Fedt & sukkerfri amerikanske pandekager, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
300 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

7 dl. Skummetmælk 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
0.5 knsp. Kardemomme, stødt
1 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
4 Æggehvide 1 æggehvide ca 30 gram
Flydende SØD 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram

Dosering:
1 tsk. = 44 gram sukker
1.1 dl. = 1000 gram sukker
Vanilleessens
   
  evt. 1 tsk olie (Hvis ikke man har en god teflon pande)
   


Opskrift:

Rør æggehvider med mel, bagepulver og salt. Tilsæt mælken lidt efter lidt mens der piskes grundigt til dejen er lidt tyndere i konsistensen end yougurt.

Hæld derefter en klat på panden svarende til en underkop. (fungerer bedst hvis pandekagen ikke når helt ud til kanten, da den så hæver bedre, og bliver rigtig amerikansk) vend den når oversiden ikke længere er flydende.

Tips:

Denne opskrift er god til folk der følger Vægtkonsulenternes madplan, da pandekagerne kan tælles som mel, mælk og æg ration. Er også god til diabetikere eller andre sundhedsfreaks. Afhængig af mængden af SØD der puttes i dejen, behøves der hverken sukker eller syltetøj på den færdige pandekage.




Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Amerikanske pandekager



karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (87 stemmer)

Opskriften er vist 125565 gange,
og udskrevet 2940 gange.


Energi:
KJ total 5759 (1371 kcal)
KJ pr. Pers. 1439 (342 kcal)
Vægt ialt 1129 gram
Vægt pr. Pers. 282 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 510 KJ (121 kcal)
Protein 5.9 gram
Fedt 0.6 gram
Kulhydrat 23.3 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp



Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

FS  -  2012-07-23 22:52:21
Hej. Det kan godt være den er fedtfri, men sukkerfri ville jeg ikke umiddelbart sige. Der er rigtig mange kulhydrater i denne opskrift, og kulhydrater bliver som bekendt nedbrudt til sukker i blodet.


boogi  -  2012-06-03 19:36:43
Jeg brugte 1 tsk honning istedet for sødemiddel og 2 hættefuld vanille essens og 1/2 hættefuld mandelessens, og de var særdeles pragtfulde :P


MIG!!!!  -  2011-03-14 18:53:35
hvor mange dråber SØD skal der i hvis det er flydene?????


  -  2010-03-29 14:46:02
plejer amerikanske pandekager ikke at være mindre???


kat  -  2010-03-14 10:18:30
hvis ikke man har noget sød, kan man så bruge noget andet istedet?


Simone  -  2009-09-13 14:38:35
Skal der kardemomme i? Det er jo ikke specielt meget kardemomme


Hvad!  -  2009-07-19 22:33:50
Hvad fanden! Ingen sukker ELLER fedt ? Lyder mærkeligt


sabrina'  -  2009-03-01 12:28:49
kan man ik bare putte hele æg i ???


Per  -  2009-02-21 12:30:52
Vi brugte al mælken, og dejen blev lidt for tynd til at kunne lave rigtige amerikanske pandekager, da dejen her hældes på og selv skal flyde ud, disse blev lidt mere hen af de almindelige danske.


Per  -  2009-02-21 12:30:52
Vi brugte al mælken, og dejen blev lidt for tynd til at kunne lave rigtige amerikanske pandekager, da dejen her hældes på og selv skal flyde ud, disse blev lidt mere hen af de almindelige danske.


PJ  -  2008-10-17 09:28:38
Det er verdens bedste amerikanske pandekager. De smager ikke af hævemiddel, som andre gør. De hæver suværænt godt på panden.


den mærkelige  -  2007-11-22 19:41:52
jeg bryder mig ikk om det sødemiddel


Mads  -  2007-11-21 16:17:58
Virkelig gode og super nemme. Godt med vanilie i.


jannie  -  2007-10-09 13:02:55
hvor mange personer er opskriften til?


Pernille  -  2007-05-17 22:23:49
Behøver man at putte kardemomme i?


Sandra  -  2007-02-19 16:01:12
En rigtig god opskrift. Fin og brugbar vejledning. Det kan helt sikkert anbefales :)


himmlen  -  0000-00-00 00:00:00
til Tm - SØD er et søde middel som man bruger i stedet for sukker til folk som har diabetes (sukker syge)...


Silla  -  0000-00-00 00:00:00
Hvor meget sød skal man bruge????


Hanne  -  0000-00-00 00:00:00
lækre! Har gjort lykke hos venner og familie. Put vanilieis og friske jordbær i - Piece of heaven!


mille  -  0000-00-00 00:00:00
det fåes både flydende og som noget strøende pulver, og det kan købes i de fleste dagligvare butikker


mille  -  0000-00-00 00:00:00
SØD er et søde middel som kan betegnes som sukkerfri 'sukker'


line  -  0000-00-00 00:00:00
hvad er SØD ?


Susie  -  0000-00-00 00:00:00
Hvis man bruger kærnemælk istedet for mælk hæver de bedre, da kærnemælk får bagepulveret til at virke bedre end mælk. Prøv at putte nogle usødede bær i dejen, så bliver de rigtig "Amerikanske"


Milena  -  0000-00-00 00:00:00
Det er faktisk ret lækkert hvis man snitter et æble og putter i dejen (dog ikke udpræget amerikansk)


Heidi  -  0000-00-00 00:00:00
Jeg lavede dem med vand i stedet for mælk, og de smager stadig super lækkert


Katrine  -  0000-00-00 00:00:00
Katja: Når man køber flydene sødemiddel står der på flasken hvor meget f.eks 10 dråber svare til osv.. Men da det er fedtfattigt skal der jo højst bruges 1 spsk..


katja  -  0000-00-00 00:00:00
hvor meget SØD skal der bruges ?


susi  -  0000-00-00 00:00:00
de er bare super go`e og er gode tiæl børn.


nette  -  0000-00-00 00:00:00
kan man bruge perfect strø istedet for flydende sød og kan man lave dem som alm. pandekager


lullu  -  0000-00-00 00:00:00
smager rigtig godt


mimi  -  0000-00-00 00:00:00
kan man lave det hvis man er 12-13 år gammel? eller er det svært..


Robert  -  0000-00-00 00:00:00
Til Anna - Jo naturligvis kan du udelade det :)


Per  -  0000-00-00 00:00:00
Sød er et sødemiddel


Tm  -  0000-00-00 00:00:00
Hvad er sød????