Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Apple Pie (æbletærte)

Apple Pie (æbletærte), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 8 Pers.
Kager i formRet : Kager i form - Pie

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Oprindelsesland : Amerika

AmerikaIndsendt af : STJERNE

Indsendt :


Apple Pie (æbletærte), billede 4 Apple Pie (æbletærte), billede 1 Apple Pie (æbletærte), billede 2 Apple Pie (æbletærte), billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
  Dej:
195 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

35 gram Flormelis 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 50 gram
1 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
100 gram Margarine 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 spsk.. Sødmælk 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
  Fyld:
2.5 dl. Creme fraiche 38 % 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
300 gram Æbler 1 mellemstort æble vejer ca. 80 g. skrællet vægt

1 dl. revet æble vejer ca. 70 gram.
1 tsk. Kanel, stødt 1 tsk. 2.5 gram
1 spsk. 7 gram
1 dl. 50 gram
2 spsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
20 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   


Opskrift:

Hvedemel, flormelis og bagepulver blandes. Margarinen tilsættes og dejen smuldres sammen, så det ligner reven ost. Mælken tilsættes og dejen samles. Dejen stilles koldt i 30 min.
Dejen rulles tyndt ud og en lille smurt/bagepapir beklædt tærteform beklædes med dejen.

Creme fraiche fordeles på tærtebunden. Æblebådene lægges taglagt på creme fraiche. Æblerne drysses med kanel og sukker. Smørklatter fordeles herover.

Bages ved 200 grader C. alm. ovn i 20-25 minutter.

Tips:

Den nybagte pie serveres med kold creme fraiche.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3.6    (77 stemmer)

Opskriften er vist 272735 gange,
og udskrevet 4635 gange.


Energi:
KJ total 11892 (2831 kcal)
KJ pr. Pers. 1486 (353 kcal)
Vægt ialt 935 gram
Vægt pr. Pers. 116 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1271 KJ (302 kcal)
Protein 2.7 gram
Fedt 21.0 gram
Kulhydrat 27.1 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp



Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Signe  -  2016-11-01 13:33:27
En lækker tærte som jeg har lavet mange gange, dog med et lille pift. Mellem æblerne og creme fraiceen drysser jeg et lag tynt lag hallaenøddeflager som har været ristet på panden. Mums. Et kulinarisk mums


Jiblip   -  2016-01-10 13:59:08
Det er super hit kage fra mig til min famile. Det er ikke så sød passe med fint fedt cream. Aroy mak mak( det smag godt) på thailsk..


Julie  -  2015-02-23 18:21:29
Jubii Den reddede min aften, og jeg slap for at køre til brugsen og hente æg før bagning :)


Anette  -  2013-09-18 16:42:34
Super lækker sprød bund... har aldrig været go til det med tærter men den her er dog virkelig nem at have med at gøre. Lækkert..


Nana  -  2013-02-01 12:16:44
Har lavet den flere gange og den er bare et hit!!


  -  2012-10-17 15:07:44
lad min bror prøve opskriften først!!!!!!!


Trine  -  2012-03-09 13:33:02
Jeg synes, den er kedelig. En kedelig bund, og bunden bliver også "slatten" af cremefraichen. Til jer, der mener man ikke må sige sin mening her, hvorfor ikke? Det er netop det, der er meningen med det..


Mie og Camilla på 13 år   -  2011-12-16 11:50:17
Den er jo vildt go og smager vildt godt put lidt sukker på toppen, det er bare prikken over 1'et, nå men ha en go jul og godt nytår .p.s. Roder alle der ser den her opskrift at lave den. !!! ;)


Danzerna  -  2011-10-23 14:30:43
Dejlig tærte:) Til de mennesker der er så ivrige efter at hagle ned over opskriften, kan i så ikke finde jer et andet forum at gøre det i, det er ikke en pæn måde at opføre sig på.


Suwannee  -  2011-10-07 14:04:01
Det er meget lække,der for jeg lavede to gange. *_*


Simone  -  2011-09-23 09:54:19
Det er 5. gang, jeg bager den her tærte, synes, den er super god, og jeg er rigtig populær hos min kæreste og hans venner, når jeg bager den! Plejer dog bare at bruge skummetmælk i stedet for sødmælk, for det er lige hvad jeg har i køleskabet, og det fungerer fint.


Tina.  -  2011-08-25 20:14:06
Prøv at lave en mandelmasse, hvordan? hvad skal der i en mandelmasse?


anonym  -  2011-08-15 14:09:30
ved i hvad? det er da en fantastisk kage, og i kan sq ikke være bekendt at stå at svine den til på denne måde! -mumzz jeg synes det var en super lækker kage! :)


Fie  -  2011-08-11 18:23:04
Det lyder da som om det var en man skulle holde sig fra.. Jeg lader bare være :) Prøv at lave en mandelmasse, i stedet for cremefraiche. Det er meget brugt af konditorer. .. Hej fra Fie


claus  -  2011-04-30 16:08:36
det var da den dårligste opskrift nogen sinde hold jer fra den. spild at tid


  -  2011-04-30 12:28:44
den var ikke god


Farmor og Farfar og lille Mathilde  -  2011-03-10 21:43:39
Mit barnebarn synes den smagte fabelagtigt! Tips: Eftersom børn elsker is, så er det en god idé at severe æbletærten med kold vanilleis. Mums. Knus og kram fra farmor og farfar


Stefan Køkkenchef  -  2011-01-26 23:01:20
Den var okay god, smagte godt, men det er ikke til og få dejen sprød ordentligt. Her er et tip. Gi den 10 min i ovnen inden i putter creme fraice og æbler i! så bliver den også god sprød i bunden !


- M -  -  2010-11-30 23:15:00
Den er virkelig god ! Jeg synes dog at den lige skulle have 5 til 10 ekstra min. i ovnen, men ellers perfekt. Endda bedre end 'købe'tærter .. Thumbs up ;)


Anna  -  2010-11-29 22:45:17
Hvis man vil bage verdens værste æblekage, er dette en god opskrift. Meget klamt med slattent, varmt creme fraiche ovenpå dejen og den formår virkelig at ødelægge billedet af en lækker nybagt æblekage. Dejen er til gengæld noget af det kedeligste kulinariske man kan opleve, så sammensætningen kunne ikke være dårligere. Denne opskrift skylder mig 4 lækre, egenproducerede æbler, som den fuldstændig har spoleret.


tærte  -  2009-07-03 17:14:45
God tærte smagte godt, men svær at skære ud til andre,


  -  2008-08-28 14:19:29
Ret kedelig, bunden smager af kiks og ikke af tærte. Ikke lige min favorit


Tanja  -  0000-00-00 00:00:00
Virkelig god. Prøv evt med flødeskum og appelsinskiver ovenpå.


nikita  -  0000-00-00 00:00:00
rigtig lækker, smager også dejlig med is.


carolina  -  0000-00-00 00:00:00
den er super nam nam