Sommersalat med rygeost

Sommersalat med rygeost, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SalaterRet : Salater - Ostesalater

Hovedingrediens : Oste - Rygeost

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Sommersalat med rygeost, billede 4 Sommersalat med rygeost, billede 1 Sommersalat med rygeost, billede 2 Sommersalat med rygeost, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
170 g.rygeost
1 dl.spsk piskefløde
0.33 agurk
2 bdt.radiser
½-1 peberfrugt
1 bdt.purløg
 salt
 hvid peber
 
Opskrift:
Rør rygeosten sammen med fløde. Skyl agurken og skær den i små tern. Rens radiserne og skær dem i små skiver. Rens peberfrugten og skær den i småstykker. Klip purløget fint. Kom de findelte grønsager i rygeostmassen og smag til med krydderier.

Server til mørkt rugbrød med sennep og skinke eller stegte grønsager.





karakterer:
Opskriften er vist 40966 gange,
og udskrevet 814 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (9 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2019-05-11 15:09:32
'Peberfrugt' er ikke nok. Der er væsentlig smagsforskel på rød og grøn peber. Hvilken skal jeg vælge?

  -   2016-07-07 11:30:11
Er rygeosten meget gennemtrængende i smagen?

  -   2012-06-01 15:06:42
Den er bare Super,og hvis man ikke har fløde kan man erstatte med 100-150gr Mayonnaise det er også Perfekt.

  -   2010-08-24 19:50:38
Det er bare den bedste opskrift der findes.