Chokoladefudge

Chokoladefudge, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

SlikRet : Slik - Fudge

Hovedingrediens : Diverse produkter - Diverse chokolade

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
350 g.kogechokolade
50 g.smør
2 æggeblommer
100 g.flormelis
1 appelsin reven skal heraf
6 spsk.stærk kaffe
 
 Pynt:
 Sigtet flormelis
 evt.Kakaopulver
 
Opskrift:
Beklæd en lille form eller en bradepande med bagepapir. Smelt chokoladen sammen med kaffen over vandbad. Lad det afkøle lidt.

Rør smør, æggeblommer og flormelis til en tyk creme. Bland den revne appelsinskal i cremen.

Bland den smeltede chokolade i og fordel fudgen i et jævnt lag i formen. Stil den tildækket i køleskab, til den er fast, dog mindst 1 time.

Skær fudgen ud i 2 x 2 cm store tern. Vend dem i flormelis og læg dem i små papirskonfektforme.

Tips:

Lidt cacaopulver kan blandes i flormelisen, før fudgen vendes i den.





karakterer:
Opskriften er vist 28073 gange,
og udskrevet 335 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.4    (20 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-02-02 20:02:37
alstå er det en opskrift på noget agtigt chokolademousse eller er det det man kan bytte i kager ligesom kondiere?

  -   2011-02-04 12:18:35
Mig og min ven prøver at lave den nu :D