Chokoladebiskuiter

Chokoladebiskuiter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 25

SmåkagerRet : Småkager - Diverse Småkager

Hovedingrediens : Diverse produkter - Diverse chokolade

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt :     

Ingredienser:
 Dej:
4 dl.mandler
4 dl.flormelis
2 æggehvider
125 g.mørk chokolade
 
 Smørcreme:
100 g.smør
1 dl.flormelis
1 æggeblomme
2 spsk.kakao
0.5 tsk.pulverkaffe
 
Opskrift:
Skold, smut og mal mandlerne og bland dem med flormelis. Pisk æggehviderne til hårdt skum og vend dem i mandelblandingen.

Sæt dejen klatvis på en plade med bagepapir med hjælp af et par skeer.

Bages ved 200 grader på midterste rille i ca. 10 min, til de er blevet lysebrune. Løsn dem forsigtigt fra pladen, inden de er kolde. Lad dem køle helt på en rist.

Rør alle ingredienserne til smørcremen sammen. Læg cremen i små toppe på mandelkagerne.

Smelt chokoladen i vandbad over svag varme. Dyp kagerne i chokoladen eller hæld den forsigtigt over. Lad kagerne blive kolde inden de serveres.





karakterer:
Opskriften er vist 9738 gange,
og udskrevet 137 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2011-02-03 15:07:21
hejsa jeg hville høre om der var nogen der kunne hjælpe mig mine småkager bliver til smulder!! :(