Cevapcici I

Cevapcici I, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

HovedretterRet : Hovedretter - Farsret - Farsretter

Hovedingrediens : Lammekød - Hakket lammekød

Oprindelsesland : Jugoslavien

JugoslavienIndsendt :

Ingredienser:
1 fedhvidløg
200 gramhakket lammekød
1 løg
1 spsk.olie
 salt
 peber
Opskrift:
Pil hvidløgsfedet og hak det fint. Ælt det hakkede kød grundigt med hvidløg, salt og peber, og form det til små ruller.

Rullerne pensles med olien og steges sprøde og brune på alle sider under grill, ca. 8 minutter i alt. Man kan alternativt stege de små ruller på panden.

Løget hakkes og spises rå til de små kødruller - server fx. sammen med ris, grillede tomater og groft brød


karakterer:
Opskriften er vist 37164 gange,
og udskrevet 517 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (36 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  0000-00-00 00:00:00
I stedet for kun lammekød