Bønnespirer i wok

Bønnespirer i wok, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Tilbehør

Hovedingrediens : Grøntsager - Bønnespirer

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
500 g.bønnespirer
3 spsk.olie
4 forårsløg
1 lillestykke ingefær
1 spsk.sojasauce
 
Opskrift:
Opvarm wok over kraftig varme til den ryger. Tilsæt olien og slyng den rundt, tilsæt forårsløg i tynde skiver og stir-fry 1 min., pres ingefær i hvidløgspresser, tilsæt ingefær og bønnespirer stir-fry i 2-3 min. Hæld soyasovs på i sidste øjeblik og server. Serveres straks til kød, fisk eller fjerkræ.





karakterer:
Opskriften er vist 31107 gange,
og udskrevet 341 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (29 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2008-08-28 22:00:38
Ok godt, en lille smule fint snittet gulerød, lidt blad selleri og spids sukker så er den SUPER god, en spids sukker balancerer godt den bitre ingefær og giver en god twist til smagen.

  -   2005-01-01 01:01:01
Super duper ret.