Gorgonzola creme

Gorgonzola creme, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

FrokostRet : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : Oste - Diverse oste

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
150 g.gorgonzola
1 dl.cremefraiche 38%
1 dl.piskefløde
0.5 citron, saft heraf
4 pærer
2 cl.Porie William
50 g.smør
 
Opskrift:
Kom osten samt creme fraiche og piskefløde i en blender og kør det hele sammen til en tyk cremet masse, som smages til med salt og peber samt citronsaften. Cremen stilles på køl. Skær pærerne i både og kom dem på en pande med smør. Lad dem blive varme uden at tage farve og tilsæt så Poire William. Det må ikke koge. Serveres med pærerne i bunden af en tallerken. Kom gorgonzolaen oven på.





karakterer:
Opskriften er vist 21404 gange,
og udskrevet 250 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu