|
Gærflager
|
Kategori: Hævemidler
Beskrivelse:Også kaldet B-vitaminflager, fås i helsekostbutikken (ikke det samme som gærekstrakt, som er mørkt, flydende og lidt bittert). Gærflager er gule (og minder i konsistensen lidt om fiskefoder). De har en osteagtig smag og er således glimrende i f.eks. vegansk bechamelsovs, eller generelt til "efterligninger" af smeltet ost. Man kan for eksempel prøve Natur Drogeriets B-vitamin flager.
|
|
|