|
Cornichoner
|
|
Beskrivelse:Cornichoner er - ligesom drueagurker - en småfrugtet variant af agurken, som plukkes mens de endnu er grønne og knap nok udvoksede. Efter fransk tradition saltes cornichonerne, hvorefter de syltes i vinaigre med krydderurter.
Cornichoner kan udmærket anvendes som tilbehør til smørrebrød og varme retter.
|
|
|
